thực phẩm bẩn

Dù các cơ quan chức năng đã có nhiều nỗ lực, song thực phẩm bẩn vẫn len lỏi từ chợ dân sinh, quán ăn đến căn bếp của từng gia đình. Trong “ma trận” thực phẩm ấy, người cao tuổi đang trở thành nhóm dễ tổn thương bởi sức đề kháng suy giảm, thói quen mua hàng theo kinh nghiệm và tâm lý tiết kiệm.

Tại tất cả các tình thành phố ở nước ta thì chợ ở vùng nông thôn có vai trò quan trọng trong việc giao thương, trao đổi hàng hóa, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Tuy nhiên, điều đáng lo là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) chưa đảm bảo, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Cuối năm là thời điểm các loại thực phẩm bẩn, kém chất lượng… có thể được đưa ra ngoài thị trường nhiều hơn. Người dân cần lưu ý để tránh bị ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Các cơ quan chức năng của tỉnh An Giang vừa phối hợp phát hiện hơn 3 tấn chả tại cơ sở kinh doanh “Phan Thị Bích Tuyền” không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

480 kg gân bò ôi thiu, đã biến đổi màu sắc được ông Chu Minh Cảnh (trú huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình) vận chuyển vào các tỉnh phía Nam tiêu thụ.

Chiều 6/5, lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ một xe khách chở 800kg thực phẩm bẩn.

Số lượng lớn đùi gà tây có dấu hiệu bị hỏng, đã được các đối tượng dùng đèn khò để “phù phép” như tươi mới rồi chào bán qua mạng xã hội.

Trước nỗi lo bị nhiễm độc bởi thực phẩm bẩn, nhiều người dân ở đô thị đã tự giảm tải áp lực bằng cách canh tác đủ loại rau, củ, quả... trong những khoảnh đất nhỏ hiếm hoi trước sân; thậm chí, trên sân thượng, ngoài dãy hành lang căn nhà cũng được tận dụng triệt để…